Auf dem Weg zur Grenze zwischen dem hohen Salento und dem Land Bari können wir in Fasano Halt machen, einer Stadt, die von Olivenbäumen umgeben und nicht weit von der Adria entfernt ist. Es ist eine Stadt, die durch ihre mediterrane Atmosphäre und die Schönheit ihres historischen Zentrums erobert, auch dank der Komplizenschaft der traditionellen Küche und der Qualität des Olivenöls, das zu den besten in Apulien gehört.
Das historische Zentrum von Fasano
Fasano liegt in der Provinz Brindisi, etwas mehr als 60 km von Brindisi entfernt, in der Mitte eines Dreiecks, an dessen Spitze sich Brindisi selbst und die Städte Bari und Taranto befinden.
Es ist eine lebhafte Stadt, die dank der bezaubernden Strände an der Küstenstraße von Savelletri nach Torre Canne, der hügeligen Natur und der angenehmen Stadt den Geschmack vieler Besucher trifft.
Schon bei den ersten Schritten auf dem Corso Garibaldi, einer eleganten Straße voller Geschäfte und Paläste, unter denen der Palazzo Mogavèro hervorsticht, der für seine barocke Monumentalität erkennbar ist. Von hier gelangt man auf die große Piazza Ciaia, das historische Herz von Fasano, wie das Wahrzeichen der Stadt in der Mitte des Platzes andeutet, das ein Wappen mit der wilden weißen Taube darstellt.
Der Palazzo del Balì überragt den Platz, heute das Rathaus. Es handelt sich um einen Palast, der in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts erbaut wurde, aber zwischen dem 17. und 18. Jahrhundert erheblich erweitert wurde, um zur Burg des Balì der Malteserritter und zum Sitz der Militärgarnison zu werden. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts wurde das Schloss noch einmal so umgebaut, wie wir es heute sehen, mit der imposanten Fassade im neoklassizistischen Stil.
Eine Spur der Vergangenheit ist der Bogen des Balì oder des Ritters, ein großes Portal im Barockstil, das den Zugang zum Schloss ermöglichte.
Wenn man sich umschaut, bleibt der Torrione delle Fogge nicht unbemerkt, perfekt integriert zwischen den modernen Häusern, die den Platz überblicken. Es ist eine kreisförmige Architektur, ein kleiner Unterbau, der einzige erhaltene Turm der Mauern, die im Mittelalter die Altstadt der Stadt schützten. Tatsächlich gibt es in unmittelbarer Nähe des Torrione einen Durchgang, der in die Gassen führt, die von den weiß gestrichenen Gebäuden eingerahmt werden.
Es gibt auch viele Kirchen, die mindestens einen Besuch wert sind, wie die Mutterkirche von San Giovanni Battista oder die von Sant'Antonio Abate, und in Richtung Piazza Mercato gibt es die schönen Portici delle Teresiane, die Teil des der Kirche angegliederten Klosters waren von Santa Maria del Rosario und sind heute eine Handelsgalerie mit Bars, Restaurants und Pizzerien.
