Adagiato su un gradino calcareo nella Murgia sud-orientale e affacciato sulla Valle d'Itria, Cisternino è senza dubbio uno dei borghi più belli d'Italia.

Nonostante la sua posizione geografica unica nel Sud Italia, nel corso dei secoli ha subito diverse dominazioni, come quella romana, normanno-sveva e borbonica, contribuendo così alla sua ricchezza culturale e rendendolo uno dei borghi più belli d'Italia. Il borgo pugliese possiede ancora strutture antiche come i suoi muretti a secco, patrimonio dell'Unesco, che simboleggiano il suo rapporto armonioso tra uomo e natura. I muretti sono solo uno dei tanti elementi che definiscono il borgo; Cisternino presenta anche trulli, campi di ulivi e una terra rossa e profonda.

A soli 62 chilometri da Brindisi e a dieci chilometri da Locorotondo, la visita a questo spettacolare borgo sarà ricca di momenti affascinanti.