Carovigno erstreckt sich von der Spitze eines Hügels an der Grenze zwischen dem nördlichen Salento und der östlichen Murge bis zur Adriaküste.
Es ist eine Stadt, gekleidet in die Farben jahrhundertealter Olivenbäume, das Weiß der kalkgestrichenen Häuser und das Blau des Meeres, nah genug, um von den höchsten Punkten des Landes gesehen zu werden. Es ist zu jeder Jahreszeit ein authentisches Dorf: im Sommer, wenn es Besucher an seiner Küstenstraße willkommen heißt, und auch im Winter, wenn es die Türen seines historischen Zentrums öffnet.
Das historische Zentrum von Carovigno
Carovigno liegt in der Provinz Brindisi, wenige Kilometer von Ostuni (7 km) entfernt. Es ist ein empfehlenswertes Reiseziel für seine prächtigen Bauernhöfe und Bauernhäuser, für die bäuerliche Tradition und für die gute Küche, die von Landrezepten bis zu denen des Meeres reicht. Carovigno ist auch ein renommiertes Zentrum für die Herstellung von nativem Olivenöl extra, tatsächlich ist es eine der Städte der DOP Collina di Brindisi.
Das alte Dorf, ein Gewirr von Gassen, bekannt als "La Terra", liegt auf einem befestigten Hügel. Sein Aussehen ist das einer spätmittelalterlichen Stadt mit Zugangstüren, Wehrtürmen und Kirchen. Auf dem höchsten Punkt befindet sich das Schloss Dentice di Frasso, erkennbar an den drei Türmen, die sich voneinander unterscheiden (ein quadratischer, ein runder und ein „Mandel“). Das Schloss hat normannischen Ursprung und nahm im zwanzigsten Jahrhundert den Namen der Adelsfamilie an, die es bewohnte, und passte es, wie wir es heute sehen, mit einem eklektischen mittelalterlichen Stil an. Es ist eine imposante Präsenz, die die Erinnerung an Carovigno bewahrt und jeden willkommen heißt, der es jeden Tag besuchen und das weite Panorama genießen möchte, das die Küste erreicht. Schöne Spaziergänge bringen immer ein wenig Appetit, warum nicht in einem der Restaurants, die die Stadt übersäen, anhalten? Für ein mit Sternen besetztes Geschmackserlebnis gibt es das Restaurant Bereits unter dem Bogen, das sich in einem prächtigen Gebäude aus dem 18. Jahrhundert am Corso Vittorio Emanuele II in der Nähe der Piazza 'Nzegna befindet.
Das Schlagen der 'Nzegna
Am Eingang von Carovigno werden wir von Schildern begrüßt, die darauf hinweisen, dass es die "Stadt von 'Nzegna" ist, aber was bedeutet das? Es ist ein Dialektwort, das „lehrt“ bedeutet und den folkloristischen und religiösen Ritus der Battitura della 'Nzegna zusammenfasst. Es ist eine Show, bei der zwei Treiber bunte Fahnen (die 'nzegna) schwenken, sie um den Körper drehen und sie im Rhythmus pastoraler Musik in die Luft werfen. Es findet jedes Jahr montags, dienstags und samstags nach Ostern in drei verschiedenen Stadtteilen zum Fest zu Ehren der Madonna del Belvedere, der Schutzpatronin der Stadt, statt. Es ist eine der ältesten Traditionen des religiösen Fahnenschwingens, die Sie auf keinen Fall verpassen sollten, wenn Sie die Stadt im Frühling besuchen.
